|
|
Post by kulinban on Oct 14, 2022 8:25:21 GMT
|
|
|
|
Post by kulinban on Feb 24, 2023 18:49:55 GMT
Taste Atlas izabrao najbolja peciva na svijetu: Među njima i četiri jela iz BiH
Među 100 najboljih peciva ubrojane su se zeljanica, burek, sirnica i krompirušaTaste Atlas, svjetska enciklopedija tradicionalnih jela, predstavila je listu najbolje ocijenjenih peciva na svijetu, a na njoj su se našla čak četiri bosanska jela, odnosno četiri varijante jednog jela – pite. Naime, među 100 najboljih peciva ubrojane su se zeljanica, burek, sirnica i krompiruša. Najbolju poziciju – 13. mjesto – zauzela je zeljanica, a prate je burek na 18. sirnica na 31. i krompiruša na 52. mjestu. - Iako većina mještana tvrdi da se samo burek sa mljevenim junećim mesom može nazvati burekom, isto jelo se pojavljuje i s drugim punjenjima, a ove druge varijante su poznate pod različitim nazivima. Jelo je izuzetno popularno na cijelom Balkanu, iako je u Bosni i Hercegovini kulturni značaj ove svakodnevne namirnice neuporediv i najbolje je sažet u brojnim lokalnim poslovicama koje govore da ako žena zna napraviti dobar burek, ima pravo na brak – navedeno je na stranici tasteatlas.com. Taste Atlas spaja autentične recepte, recenzije kritičara hrane i istraživačke članke o popularnim sastojcima i jelima, a po istom principu nastala je i lista najboljih peciva na svijetu. m.facebook.com/TasteAtlas/posts/3472213306347681
|
|
|
|
Post by kulinban on Mar 22, 2023 9:02:08 GMT
Gramofonske ploče nadmašile prodaju CD-ova u SAD-u prvi put nakon 35 godina
Prodaja gramofonskih ploča nadmašila je prodaju CD-ova u Sjedinjenim Američkim Državama prvi put od 1987. godine.
Prema izvještaju Udruženja diskografske industrije Amerike (RIAA), nešto više od 41 miliona gramofonskih ploča prodano je 2022. godine u iznosu od 1,2 milijarde dolara (oko 2,1 milijarda konvertibilnih maraka), dok je prodano samo 33 miliona CD-ova u vrijednosti od 483 miliona dolara (876 miliona konvertibilnih maraka).
Prošlogodišnja prodaja ploča pokazuje da gramofon "cementira svoju ulogu sastavnice modernog muzičkog tržišta", izjavio je predsjednik i izvršni direktor RIAA-e Mitch Glazier.
Bila je to 16. uzastopna godina rasta prodaje gramofonskih ploča, što je oko 71 posto prihoda od fizičkog formata. Prihodi od snimljene muzike u SAD-u porasli su sedmu godinu zaredom i dosegnuli rekordnih 15,9 milijardi dolara.
Sveukupno, prihod od snimljene muzike u 2022. godini porastao je za šest posto prema izvještaju. a to je uglavnom zahvaljujući streamingu, ali i prodaji fizičkog muzičkog formata.
|
|
